きゅうりとちりめんのごま酢みそ和え

◆材料◆ 分量（４人分） 目安 きゅうり ２本（２００ｇ） ちりめん ２８ｇ 白すりごま 大さじ１・１/３ みそ 小さじ２ 酢 大さじ２/３ 砂糖 ６ｇ 　１人分 　　・　副菜　１　つ 　　・　エネルギー　５３　Ｋカロリー

◆作り方◆
�@	きゅうりは５ｍｍ幅の斜め薄切りにし、塩少々（分量外）をまぶしてしばらくおく。 水が出てしんなりしたら洗い流し水気を軽くしぼる。
�A	と白すりごまを混ぜ合わせておく。
�B	ちりめんは軽く洗い、水気をきっておく。
�C	�@に�A・�Bを加えて和え器に盛る。