パリパリフロランタン風りんごパンケーキ

◆材料◆ 分量(8人分)  目安
  りんご 1個  
  バター 20g  
  砂糖 20g
  ホットケーキミックス 150g  
  卵 1個  
    牛乳  75cc
 1人分
  ・おやつ : 8人分   127kcal  
◆作り方◆
�@ りんごは皮つきで、5mm厚さのくし形切りにする。
�A ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜて生地を作る。
�B フライパンにバターと砂糖を入れてなじませ、弱火で全体がふつふつし、茶色くなってきたら、リンゴを重ねて並べる。
 (砂糖を火にかけたらさわらない! 溶けなくなります。)
�C りんごがしんなりしてきたら、生地をスプーンで落とし、広げる。
�D りんごの面が茶色く硬くなって、生地が白色からクリーム色になったら、ひっくり返し、蓋をして色がつくまで焼く。