抹茶の蒸しケーキ

◆材料◆ 分量（１２個分）  目安   抹茶 砂糖 牛乳 １０ｇ ２０ｇ 大さじ３     卵 ２個     砂糖 １００ｇ   サラダ油 ５０ｍｌ     薄力粉 ９０ｇ       上新粉 ３０ｇ     ベーキングパウダー 小さじ１       ホワイトチョコレート ５０ｇ   　１人分 　　・おやつ　　　１１４kcal

◆作り方◆
�@	の砂糖に抹茶を加えてサラサラになるまで混ぜ、牛乳を加えてなめらかになるまで溶いて、抹茶ペーストを作る。
�A	ボールに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡だて器でよくすり混ぜる。 油を加えてさらに混ぜ、抹茶ペーストも加える。
�B	薄力粉・上新粉・ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、型に流し入れる。
�C	蒸気の上がった蒸し器に並べ、ふたを布巾で包み、強火で１０分蒸す。
�D	小さいボールにチョコレートを割り入れ、６０℃の湯煎にかけて溶かし、抹茶ケーキにかける。