野菜たっぷり韓国風のり巻き

◆材料◆ ◆分量◆ のり巻き２本（３人分）   ご飯 ３００ｇ     牛肉こま切れ １００ｇ     にんじん １００ｇ     豆苗 ５０ｇ     卵 ２個   寿司のり（２０cm角） ２枚 しょうゆ 砂糖 はちみつ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 大さじ１ 大さじ１ 大さじ１ 大さじ１ 小さじ１/２ 小さじ１/２     すりごま 小さじ１ ごま油 塩 小さじ１ ひとつまみ 砂糖 しょうゆ 小さじ１ 小さじ１/２ Ⓓ 塩 ごま油 ひとつまみ 大さじ１ 　（１人分）　　　・エネルギー　３９９kcal　　　・塩分　１．２ｇ

◆作り方◆
①	ビニール袋に、牛肉こま切れとを入れてよくもみ込み、冷蔵庫で１時間ほど寝かせる。
②	にんじんはせん切りにし、耐熱皿に入れて電子レンジ６００Ｗで２分加熱し、を加えて混ぜ合わせる。
③	卵をボールに割りほぐし、を入れてよく混ぜ、卵焼きを作る。
④	フライパンで①を炒め、水気がなくなったら火を止め、すりごまをふる。
⑤	ごはんにⒹを入れてよく混ぜる。
⑥	巻きすまたはラップの上に、寿司のりを置き、ご飯を半量広げる。 豆苗、卵焼き、にんじん、牛肉の半量を中央に置き、ご飯の端と端をつけるように巻く。
⑦	食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。