ー料理例を見ながら、一日に食べた食事の量を 各料理区分ごとに「つ」に換算してみましょうー

《注》　料理の単位　「１つ（ＳＶ）」とは？ ・食事バランスガイドで示す摂取量の目安です。 ・１つ＝１サービング（ＳＶ）で、同じ分量、同じ区分の食品と交換できます。 ・自分の１回の食事でとる量と比較してみましょう。 ・また、油脂類を摂りすぎるとバランスが崩れます。 マヨネーズやドレッシング、バター、マーガリンなどの調味料も油脂ですから、使いすぎに注意しましょう。

	料　　理　　例
主食 　（ごはん、パン、麺）	１つ分　＝ご飯小盛り１杯＝おにぎり１個＝食パン１枚＝ロールパン２個 1．5つ分＝ご飯中盛り１杯 ２つ分　　＝うどん１杯＝盛りそば１杯＝スパゲッティー
副菜 　（野菜、きのこ、芋、 　　　　　　海草料理）	１つ分 ＝野菜サラダ＝きゅうりとわかめの酢の物＝具だくさんみそ汁＝ほうれん草のお浸し＝ひじきの煮物＝煮豆＝きのこソテー ２つ分 ＝野菜の煮物＝野菜炒め＝イモの煮っころがし
主菜 　（肉、魚、卵、 　　　　　大豆料理）	１つ分　　＝冷や奴＝納豆＝目玉焼き ２つ分　　＝焼き魚＝魚の天ぷら＝マグロとイカの刺身 ３つ分　　＝ハンバーグ＝豚肉の生姜焼き＝鶏肉のから揚げ
牛乳、乳製品	１つ分 ＝牛乳コップ半分＝チーズ１かけ＝スライスチーズ１枚＝ヨーグルト１パック ２つ分 ＝牛乳びん１本
果物	１つ分 ＝みかん１個＝りんご半分＝かき１個＝なし半分＝ぶどう半分＝桃１個

●　対象特性別、料理区分における摂取の目安　●　　　　　　単位：つ（SV)

対象者	エネルギー	主食	副菜	主菜	牛乳 乳製品	果物
６歳〜９歳のこども 身体活動量の低い（高齢者を含む）女性	１６００〜 １８００kcal	４〜５つ	５〜６つ	３〜４つ	２つ	２つ
ほとんどの女性 身体活動量の低い（高齢者を含む）男性	２０００〜 ２４００kcal	５〜７つ	５〜６つ	３〜５つ	２つ	２つ
１２歳以上のほとんどの男性	２６００〜 ２８００kcal	７〜８つ	６〜７つ	４〜６つ	２〜３つ	２〜３つ

注：「食事バランスガイド」は、健康な方々の健康づくりを目的に作られたものです。 糖尿病・高血圧など病院で医師または管理栄養士から食事指導を受けている方は、その指導に従ってください。